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肉色測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)比色板_肉比色卡_肉比色卡_NPPC-北京布拉德科技發(fā)展有限公司

發(fā)布時(shí)間：

2020-07-21

作者：

布拉德科技

來(lái)源：

布拉德科技

摘要

肉色測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)比色板_肉比色卡_肉比色卡_NPPC-北京布拉德科技發(fā)展有限公司

肉色測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)比色板是什么？

肉色測(cè)定用比色板又叫做肉質(zhì)比色卡，該比色板顯示豬排肉色色是從1~6；文理是從1~10。

肉色測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)比色板技術(shù)參數(shù)：

美制NPPC比色板上有5個(gè)眼肌橫切面的肉色分值分別從淺到深排列，用于肉色定量評(píng)估。

1分=灰白色（異常肉色）
2分=輕度灰白（傾向異常肉色）
3分=正常鮮紅色
4分=稍深紅色（屬于正常肉色）
5分=暗紫色（異常肉色）

1分為脂肪痕量；
2分為脂肪微量；
3分為脂肪中量；
4分為脂肪多量；
5分為脂肪過(guò)量。
兩分之間允許設(shè)0.5分值

關(guān)鍵詞：

科學(xué)儀器設(shè)備

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